リコピンと聞くと真っ先にトマトを思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。トマトを使用したダイエットが流行した時に、このリコピンの効果や効…
ルテインは植物の色素成分であるカロチノイドの一種で、主にマリーゴールドなどから多く摂取することができます。ルテインという名前はなんとなく耳…
日本は、アメリカ並みにサプリメントの人気が高まっています。男性も女性も仕事を持っている人が多く、食事から必要な栄養を摂取できない人が少なく…
体に必要な栄養素は様々なものがありますが、たんぱく質、脂質、炭水化物、ビタミンと並んで必要な5大栄養素の中のひとつが「ミネラル」です。人間…
フコイダンは、ワカメや昆布などの海藻類が外敵や潮の流れから身を守るために分泌しているネバネバ成分で、fucoseという糖の一種を主成分とし…
ビタミンにはビタミンCなど色々な種類がありますが、その中の1つに挙げられるのがビタミンEです。名前は聞いた事があるけれど、どんな効果・効能…
ビタミンDは脂に溶ける脂溶性のビタミンの一つです。ビタミンDは、カルシウムとリンの吸収を促進する働きが知られています。主に骨の成長促進や神…
ビタミンCはアスコルビン酸とも言われる、水溶性のビタミンです。レモンやミカンなど酸っぱい果物に多く含まれているというイメージの強いビタミン…
ビタミンB2は、成長ホルモンの合成に関するビタミンで、別名「発育ビタミン」とも呼ばれています。細胞レベルでエネルギーを獲得したり、物質代謝…
ビタミンには脂溶性、水溶性がありますが、ビタミンB1はビタミンB郡の中の一つで水溶性ビタミンとなります。ビタミンB1は主に体の中で、ごはん…